夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#
夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法说明
雷声阵雨
慰心开胃的一道咖喱煲
挥去烦闷
暖籍心身
夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼洗净切块
- 第2步.
焯水备用
- 第3步.
蟹分块，蟹钳拍碎
- 第4步.
葱切段
- 第5步.
蟹肉粘粉
- 第6步.
炸8成熟
- 第7步.
煲内放少许油，加洋葱，姜，葱白炒出香味
- 第8步.
加入咖喱块炒香，加入蟹和适量水煮开，加入年糕煮3分钟熟，加入鱿鱼，盐和酱油鸡精调味
- 第9步.
加入葱段
- 第10步.
开煲吧
小贴士
蟹肉粘粉炸可防止肉出来，让肉更结实
