Baby时蔬芝士海苔肉松煎饼
Baby时蔬芝士海苔肉松煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将绿叶菜焯水，剁碎，面粉＋水＋蛋液＋剁碎的绿叶菜，搅拌成微稀的面糊状，电饼铛放入底油，刷开，倒入面液，用平铲铺平
- 第2步.
待面糊稍微成型，磕入一颗整蛋，用平铲铺平
- 第3步.
蛋液铺平，撒上黑芝麻，用平铲铲下最外圈，如果定型，翻面
- 第4步.
翻面，只需刷一点点酱，豆腐乳＋海天黄豆酱＋水，不要太咸，之后依次放芝士片，排叉儿碎（尽量小），海苔肉松撒在煎饼中间
- 第5步.
煎饼皮左右分别对折在排叉儿上，之后对折即可！
- 第6步.
如果喜欢芝士的，建议多放，因为比传统口味好吃很多，加上海苔肉松有点微甜
小贴士
很多小朋友不吃菜，在面糊中直接加入焯水的蔬菜碎，相信宝宝们都会接受，配上牛奶，豆浆或者自制的豆腐脑，简直是美味极了！
