蒜蓉竹节虾

蒜蓉竹节虾的做法说明
渔船活虾直冻的竹节虾,避免了虾粉和各种保鲜剂,自然解冻后,蒜蓉的做法最为满足过瘾,鲜咸Q弹 欲罢不能……
蒜蓉竹节虾的做法与步骤
- 第1步.
准备响应食材,将竹节虾开背 ,去除虾线及虾头里的胃
- 第2步.
将蒜拍碎切末,混合盐、蚝油 、料酒调汁,均匀的铺在虾背虾头处
- 第3步.
大火水开后,放入蒸锅,蒸8分钟
- 第4步.
在虾上面铺上葱花点缀
- 第5步.
另起一锅 烧滚油 浇在葱花上,“哧”的一声 大功告成
- 第6步.
大口享受美味吧!红色的是虾膏(生的的后是微微墨绿色的,别当虾线似的挖扔掉哦 )
- 第7步.
蒜蓉鲜咸,葱油香溢;不得不试!