玉米油吐司 一次性发酵

玉米油吐司  一次性发酵

玉米油吐司 一次性发酵的做法说明

给自己看的 呵呵

玉米油吐司 一次性发酵的食材和调料

高筋面粉115克
低筋面粉115克
酵母3克
40克
2克
炼奶20克
玉米30克
鸡蛋+牛奶120克
30克的玉米油可换成10克
再加融化的黄油20克

玉米油吐司 一次性发酵的做法与步骤

  1. 第1步.

    先放干料搅匀 再放湿料

    玉米油吐司  一次性发酵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打开料理机至出手套膜

    玉米油吐司  一次性发酵的做法步骤 第2步
  3. 3.

    造型

  4. 4.

    放入烤箱 放一碗水 35度发酵至8分满

  5. 第5步.

    预热烤箱 中下层160度35分钟

    玉米油吐司  一次性发酵的做法步骤 第5步

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