快手拉丝面包机吐司

快手拉丝面包机吐司

快手拉丝面包机吐司的做法说明

上班族,买了个便宜面包机,故事就开始了…

快手拉丝面包机吐司的食材和调料

先加主面团部分:
金像面包粉250g
150ml+25g奶粉纯牛奶180ml
50-60g
1g
鸡蛋1只
香草3滴
后加部分:
全麦粉(或面包粉50g
酵母3g
黄油35g

快手拉丝面包机吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    把"先加主面团部分",全部投进面包机,和面模式20分钟。

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    现在准备"后加部分"

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    50g面粉和3g酵母混合均匀,黄油切成2块,等和面模式造成后,把黄油包进面团,面粉酵母混合物直接加入面包桶

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    选择模式1,烤色:中色,重量:750g,全程2:55分钟,如果想预约到第二天早上起来吃热面包,则自行调整预约时间。

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面包机做出来的,就是这样其貌不扬

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切开,你会发现惊喜,组织很细腻

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    因为是热切,所以拉丝不明显,就假装有拉丝了😂

    快手拉丝面包机吐司的做法步骤 第7步

小贴士

1、金像面包粉的神奇之处就是可以让面包机起死回生。我的面包机199买的,之前准备丢掉了,试过这个配方之后,就可以每天为家人准备热腾腾的面包,营养又放心。
2、确实是超快手,因为黄油我是提前全部切好,准备材料时间不超过5分钟,和面时间不需要等,在睡前记得把"后加部分"倒入桶里,按下面包模式即可。

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