香蕉蛋白溶豆(无糖)

香蕉蛋白溶豆(无糖)的做法说明
虽然还不算特别满意 不过终于有点模样了 赶紧记录一下 以便以后继续改进。
香蕉蛋白溶豆(无糖)的做法与步骤
- 1.
香蕉压泥过筛得到细腻的香蕉泥
- 第2步.
取15g香蕉泥与配方奶粉和玉米淀粉混合均匀
- 3.
烤盘铺油纸 烤箱预热100度
- 第4步.
蛋白加柠檬汁开始打发 手动打蛋器就好 电动容易过 打到绵密泡泡 打过了容易消泡
- 第5步.
分次在打好的蛋清里翻拌入香蕉泥混合物。装袋挤豆 动作要快。
- 第6步.
烤箱中层100度20分钟。溶豆很容易从油纸拿下 油纸干净没有残留糊就是考好了 不够再加时。