超Q芋圆
超Q芋圆的做法说明
在鲜芋仙吃过芋圆，好Q好吃但好贵，现在终于可以学会做Q的芋圆，感觉省了一个亿。
超Q芋圆的做法与步骤
- 第1步.
把薯削皮蒸熟
- 第2步.
用果语冰淇头摇泥
- 第3步.
把泥放到不粘锅加上奶粉，水，加热翻滚成糊状
- 第4步.
关火，加木薯粉，利用锅的余热挫成面团，光滑如镜
- 第5步.
切粒，抹粉
- 第6步.
水开放芋圆，芋圆浮上变大即可关火
- 第7步.
过冷水2次，放到冰水中泡着
- 第8步.
西米同样做法，买个现成凉粉
- 第9步.
把西米，芋圆，凉粉装碗，倒入炼奶和牛奶就可以吃了
- 第10步.
过程没有出现芋圆散开哦，好q弹
小贴士
以前把蒸熟的薯泥直接加粉加水，是很难挫成团的，就算搓成团，切的时候也容易散开。
泡冰水，让口感更加q，加上红豆会更好，这次没材料准备
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