出国狗版三汁焖锅

出国狗版三汁焖锅的做法说明

在巴黎，买得到的东西毕竟没有国内全，料酒没买到，又是用啤酒代替的。租的房子里面，平底锅没有盖子，所以，只好把焖锅全部寄托给了电饭煲，辛苦了我的高压功能电饭煲。如果有和我一样的情况的，希望给大家带来方便。

第1步.
没有料酒，只要用啤酒半瓶，姜片，一小勺盐，两勺酱油腌制。实时证明，煮了之后，啤酒还是没有料酒好，因为啤酒吃起来有啤酒味道。毕竟是焖锅，啤酒味道还有一点点在肉里面。应该要腌制半天，我腌制了2小时，牛肉不是那么入味。这是中午的饭，下午再热的时候，牛肉入味了，全部吃完，哈哈。
第2步.
切切切
第3步.
拨👌蒜子
第4步.
切切切
第5步.
把所有你想放进去焖的底料都放点儿油和辣椒粉和半勺盐，搅拌均匀。我放了土豆，红薯，玉米，洋葱，切洋葱请戴上眼镜👓。
第6步.
然后蚝油2+番茄酱2+酱油2+豆瓣酱2+糖1+一勺淀粉+味精或者鸡精半勺。然后就搅拌。
第7步.
电饭煲锅底放两勺黄油，然后马上菜。我喜欢吃番茄，又怕它太烂，所以铺在上面。可惜最后出锅还是烂了😢。电饭煲开再加热功能热一下锅。然后焖菜。再加热功能用了两次。
第8步.
然后把肉和牛肉团子码上去，然后把调好的酱汁放上去。然后用无水焗功能打开，10分钟之后，牛肉嫩，丸子也弹，OK了。