原味蛤蜊（花甲）
原味蛤蜊（花甲）的做法说明
花甲一定要洗干净，买来之后放盆里清水冲一下，然后疯狂的搓洗，让它们晕头转向才能吐出泥沙。
原味蛤蜊（花甲）的食材和调料
| 若干蛤蜊（花甲） |
原味蛤蜊（花甲）的做法与步骤
- 第1步.
洗净后放到锅里，加少量水（20ml）或不加。
- 第2步.
盖上锅盖，中火煮至开口。
- 第3步.
出锅
小贴士
不需要加盐，它本身就是有咸味的。
不需要加水，它本身就是有水分的。
不一定个头儿大的才好吃，小的可能更鲜美。
花甲一定要洗干净，买来之后放盆里清水冲一下，然后疯狂的搓洗，让它们晕头转向才能吐出泥沙。
| 若干蛤蜊（花甲） |
洗净后放到锅里，加少量水（20ml）或不加。
盖上锅盖，中火煮至开口。
出锅
不需要加盐，它本身就是有咸味的。
不需要加水，它本身就是有水分的。
不一定个头儿大的才好吃，小的可能更鲜美。
