黑麦酸奶松饼（无糖无油）
黑麦酸奶松饼（无糖无油）的做法说明
很想做一个成功的松饼，但又觉得原来的配方用的糖实在太多，于是改良了配方，尝试着用黑麦粉混合面粉（中筋面粉）和酸奶一起做松饼，没想到成功了
黑麦酸奶松饼（无糖无油）的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋打散后加入酸奶，搅拌均匀
- 2.
加入黑麦全麦粉和面粉，搅拌至没有小的颗粒即可
- 3.
预热平底锅，倒入一小部分面糊
- 4.
面糊煎至出现气泡并有些许变色即可翻面，继续煎上几秒
- 5.
重复上述煎松饼的步骤，可以适当选择高度和松饼大小
- 6.
出锅，加上剩下的酸奶，放上自己喜欢的水果即可食用
小贴士
其实很多人都说面糊要搅拌到顺滑可以滴落，但是实际上并不需要，只要最后松饼可以成行都是可以的。同时注意的是，一定要使用不粘的平底锅……
