土豆豆角炖排骨

土豆豆角炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨焯水。捞出洗净备用。 小火炒花椒，出香味捞出。放葱姜蒜八角。放排骨。加老抽生抽，一点糖一点白醋。 加开水，没过排骨。大火烧开，转小火，炖25分钟。 加入豆角，两瓣蒜，炖10分钟。 加入土豆，炖15分钟。 开盖大火收汁，留一点汁。 加盐鸡精。出锅。