自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

因为妈妈喜欢喝浓稠的酸奶了,我又喜欢自己动手做美食,所以就买了个酸奶机回来。从前一直觉得酸奶好难做,熟悉了之后发现,做酸奶其实是非常适合懒人的,因为很方便,也不费时间

自制酸奶的食材和调料

纯牛奶500ml
酸奶发酵菌粉1克
适量
葡萄干适量

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将酸奶机的内胆和盖子用热水烫一下

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    依次加入菌粉和葡萄干,糖,纯牛奶。糖和葡萄干按个人口味,不喜欢太酸的可以多加点

    自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,放入酸奶机中,加热6-8小时

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    美味的酸奶搞定了,放冷之后放冰箱凉一下,口感会更好喔

    自制酸奶的做法步骤 第4步

小贴士

葡萄干也可以吃前再加,这个个人喜好
喜欢比较酸的,可以不放糖,另外可以延长酸奶机发酵的时间
酸奶做好之后,可以先放冰箱冰一下,口感会更好

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