酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）
酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）的做法说明
这是一道网红菜，大概是源于黄小厨的“深夜食堂”，买到花蛤，试做，完美无瑕，是老妈喜欢的味道😊
酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）的做法与步骤
- 第1步.
所有基本食材
- 第2步.
花蛤泡水，加点盐和一个铁勺子，让花蛤充分吐沙。洗净。
- 第3步.
如图备料
- 第4步.
蒜，姜，一点油爆香（许久不用的砂锅拿来清洗，谁成想烂了，又的买一口）
- 第5步.
加入花蛤，白酒适量，盖好盖子焖煮，直到所有花蛤开口。
- 第6步.
开口了
- 第7步.
葱，干辣椒，黄油，生抽，胡椒粉～继续煮
- 第8步.
出锅
- 第9步.
话说吃完这道菜多久不能开车？
