菌类鸡汤

菌类鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   琵琶腿解冻，用水洗干净，切成小块备用

   
2. 第2步.

   香菇洗干净切好备用

   
3. 第3步.

   准备好调料备用

   
4. 第4步.

   鸡块焯水，捞出沥干

   
5. 第5步.

   将辣椒蒜姜煸炒出香味，加入鸡块，倒入料酒，老抽和糖，小火翻炒，让鸡块上色

   
6. 第6步.

   加入开水，没过鸡块，如果想多喝点汤可以多加一些水，再把大料香菇红枣柠檬放进去，小火慢炖半小时，再调大火炖10分钟，让汤汁变得浓稠一些，出锅前20分钟加入盐，为了让鸡肉更加入味

   
7. 第7步.

   美美哒出锅了，是不是很有食欲😄