自制冒菜
自制冒菜的做法说明
所有喜欢吃的东西都可以往里放，其实我是剩东西太多了，要处理😁
自制冒菜的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 8个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 少量 |
| 土豆 | 1个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 香肠 | 1根 |
| 鱼丸 | 2个 |
| 牛肉丸 | 2个 |
| 腐竹 | 1根 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 大料 | 2个 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 鸡精 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 麻辣粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 花生油 | 一汤勺 |
| 鸡精 | 适量 |
自制冒菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好想吃的食材（啥都可以放）
- 第2步.
准备好葱姜蒜，辣椒，花椒，大料和所需调料 （料越全越好）
- 第3步.
葱姜蒜煸锅直到出味
- 第4步.
加入两大勺郫县豆瓣酱和一大勺剁椒继续煸锅30秒
- 第5步.
加入适量的水（根据食材的量）煮沸
- 第6步.
把准备好的食材倒进去，继续煮到熟
- 第7步.
可按好煮的先后顺序，像粉丝这些可以最后放
- 第8步.
加入胡椒粉，孜然，麻辣粉，鸡精等调料（调料一定要全）
- 第9步.
出锅，再放点辣椒油，简直人间美味😍
小贴士
做菜不用讲究定例，好吃就好😊
