纯素低脂忌廉白酱意面

纯素低脂忌廉白酱意面的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料，洗净蔬菜

2. 第2步.

   青椒去籽切细丝，卷心菜切细丝

   
3. 第3步.

   素火腿切片

   
4. 第4步.

   先将杏鲍菇切成段

   
5. 第5步.

   在竖起来切成片 因为杏鲍菇加热后会缩水所以不易切的太薄。 杏鲍菇的切法很重要，无论是什么做法杏鲍菇这样切做出来都很好吃，尽量保留它的纤维

   
6. 第6步.

   锅中放少许油煎杏鲍菇，因为杏鲍菇中有很多水份，需要耐心煎一段时间。先小火煎出水份后中火上色煎制金黄 捞出备用

   
7. 第7步.

   豆浆中要事先加好盐与糖 如果后加会不均匀

   
8. 第8步.

   锅中加入一大勺油中火烧热后加入面粉炒均后倒入事先准备好的豆浆搅拌，粘稠后立马熄火，盛出备用

   
9. 第9步.

   煮意面 煮好后捞出备用

   
10. 第10步.

    锅中倒油放入青椒爆香

    
11. 第11步.

    香味出来后加入卷心菜 炒到卷心菜变软

    
12. 第12步.

    倒入素火腿与意面 炒均后加入白酱

    
13. 第13步.

    如果白酱熬的太过浓稠可以多加入一些豆浆或水 建议拿筷子拌匀 拌匀后加入事先煎好的杏鲍菇

    
14. 第14步.

    拌个简易沙拉一起吃啦～ 此方为两人份