西柚果冻 | Grapefruit Jelly

西柚果冻 | Grapefruit Jelly

西柚果冻 | Grapefruit Jelly的食材和调料

西柚	一只
细砂糖	20克
柠檬汁	2-3滴
吉利丁粉	10克
温水	30克
焦糖酱	适量

西柚果冻 | Grapefruit Jelly的做法与步骤

第1步.
取一只西柚取出果肉放入榨汁机，加糖，打至顺滑的西柚汁。 10克吉利丁粉和30克温水混合，隔水加热，直至吉利丁呈胶状，倒入西柚汁，搅拌均匀。倒入自己喜欢的模具，放入冰箱冷藏过夜，第二天就有Q弹的西柚果冻吃啦。记得吃之前淋上蜂蜜或者焦糖酱，风味更加哦～

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