手工蔓越莓牛轧糖

手工蔓越莓牛轧糖

手工蔓越莓牛轧糖的做法说明

暑假在家闲着也是闲着 做点糖卖!

手工蔓越莓牛轧糖的食材和调料

蔓越莓135
棉花200
黄油35
奶粉150克

手工蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材 蔓越莓我习惯性放多点 黄油稍微少点 奶粉多点不会那么软!

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油入锅 小火融化

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入棉花糖!

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖融化。中间不断用硅胶铲翻 以防糊掉 ,再次提醒,小火小火 !!! 我的第一次惨不忍睹!

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入奶粉

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    奶粉和棉花糖混合均匀

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入蔓越莓干继续混合均匀

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    混合好后倒入磨具中,放入冰箱冷藏15分钟 可延长至20分钟。

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    从冰箱拿出来倒出来切块,我用的磨具,淘宝买的

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    糯米纸,用了就不粘啦! 外包装糖纸 以及封口

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包装盒

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    是不是看着很高大上!今天出去送的

    手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第12步

小贴士

1.不粘锅!
2.小火小火小火!
3.奶粉太少会粘!

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