一夜渍黄瓜胡萝卜

一夜渍黄瓜胡萝卜

一夜渍黄瓜胡萝卜的食材和调料

黄瓜1根
胡萝卜半根
辣椒1个
适量(的三分之一量)
花椒粒适量
米醋适量
苹果醋红酒醋)适量
(木醇)适量

一夜渍黄瓜胡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄瓜、胡萝卜切片放入一夜渍容器,加入少许盐,,压上容器盖,15分钟后将出的水倒出。

    一夜渍黄瓜胡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅倒入一夜渍小半容器水,水开后将花椒、辣椒碎、米醋、苹果醋、木糖醇加入沸水中,待颜色变黄,凉至室温。

    一夜渍黄瓜胡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将凉至室温的上述溶液加入黄瓜胡萝卜中,压上容器盖,放入冰箱冷藏一夜,第二天即可食用。

    一夜渍黄瓜胡萝卜的做法步骤 第3步

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