秘制酱萝卜

秘制酱萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜一根，洗干净，切成3MM宽。个人喜欢，觉得太薄了没有萝卜味。

   
2. 第2步.

   放入容器中，加3勺的盐，搅拌一下。等半个小时，萝卜出水了就倒掉水。

   
3. 第3步.

   然后加一勺的白砂糖，重复上面的步骤。

   
4. 第4步.

   加入4勺的生抽、一勺白酒、半勺白醋、一勺辣椒酱、适量的白开水，搅拌均匀。密封2天就可以开吃了。

   
5. 第5步.

   两天后取出来就是这样的啦，酸辣都适中。配白粥刚刚好！