芝士虾仁可乐饼
芝士虾仁可乐饼的做法说明
日剧里很常见的一种食物～自己家里也可以轻松做哦～
芝士虾仁可乐饼的做法与步骤
- 第1步.
将土豆切块，在锅上蒸熟
- 第2步.
捣成泥，加盐和黑胡椒（有甜玉米和豌豆可以加一点）
- 第3步.
洋葱切一切～
- 第4步.
猪肉切一切～
- 第5步.
来点黄油～
- 第6步.
下洋葱，香味出来下猪肉～
- 第7步.
炒熟的猪肉洋葱加到土豆泥里 芝士切一切 虾子剥好
- 第8步.
每个饼里包一个虾 一块芝士 先包成汤圆的样子 再轻轻压一下
- 第9步.
打个鸡蛋 案板上撒点水方便贴上保鲜膜，保鲜膜上放一点面粉和面包糠 用保鲜膜是为了方便清洗 蛋液→面粉→蛋液→面包糠 的顺序裹上面衣
- 第10步.
下锅炸 我炸了两遍
- 第11步.
趁热吃会拉丝哦～
小贴士
炸的时候裹一个炸一个，防止面包糠吸了蛋液变软就不脆了。
