海鲜酱油炒面

海鲜酱油炒面的做法说明
一直都是做炒饭,这次来个日食记的酱油海鲜炒面,适合面食类的朋友~之前看视频中出现了“带子”的食材,完全不懂是什么,后来查了才知道是一种类似鲜贝的食材~涨知识了(•͈˽•͈)
海鲜酱油炒面的做法与步骤
- 1.
洋葱、卷心菜、胡萝卜、青椒切丝,
- 2.
花蛤泡水,加盐吐沙。基围虾跟带子过热水备用。
- 第3步.
挂面过热水,再过凉水备用。
- 4.
油热锅,放洋葱、卷心菜、青椒、胡萝卜翻炒,最后放入挂面、带子、花蛤,加酱油翻炒至熟,即可出锅。
- 5.
可再加个糖心蛋~
小贴士
1、海鲜需要过热水,杀菌去腥。
2、加洋葱可以起到去腥解腻的效果,就是有些人不敢吃哈。