南瓜小点心

南瓜小点心的做法说明
回家吃到大姐的南瓜糕,觉得挺好吃的,上网找菜谱看看,发现包馅更好,参照一下别人的菜谱自己做了个红豆馅的,真的好好吃
南瓜小点心的做法与步骤
- 1.
把南瓜削皮切块放在蒸锅蒸软
- 2.
蒸熟的南瓜水会比较多,把多余的水倒掉,然后把南瓜压烂
- 3.
加入所有的材料揉成面团,面团太软的话可以继续加点糯米粉揉硬手点,太软不好成型
- 4.
把红豆馅和面团分别平均分20份,然后把红豆馅包在南瓜面团里
- 第5步.
把包好的小点心稍稍压压,用牙签在上面压三条线,再在两侧压线
- 第6步.
放蒸锅里开水蒸10-15分钟就可以了
小贴士
用油纸垫或者直接刷一层油在下面,这样就不会粘底