家常炖排骨

家常炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   用冷水把排骨煮开去血

2. 2.

   热锅放入冰糖 水 老抽 抄浓 放入排骨 上色均匀后 放入水 盖过排骨

3. 3.

   往锅中放一个八角 一小撮花椒 两个干红辣椒 料酒 耗油 生抽

4. 4.

   大火五分钟 转小火慢炖 放入盐 伴均 出锅