酸汤面

酸汤面

酸汤面的食材和调料

挂面1把
香油1勺
1勺
根据自己口味
适量
醋(我喜欢用白醋)适量
酱油(味极鲜或者海天凉拌酱油)适量

酸汤面的做法与步骤

  1. 1.

    先给锅中倒入水加热,在加热的同时,把酱油、醋、盐、鸡精、小葱、香油(有花椒油的话放一点也很好)放入碗中,用烧开的水把碗中调料冲开(一定是刚烧开的水,不要用煮完挂面的水冲),再用锅中剩余的水把面煮好,面条煮熟之后直接捞入碗中即可。

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