萍乡卤味
萍乡卤味的做法说明
老公奶奶传授的秘方
萍乡卤味的做法与步骤
- 第1步.
1、鸭翅鸡爪焯水 2、热锅冷油爆香蒜末八角桂皮➕适量生姜，放入鸭翅鸡爪翻炒，放入辣椒粉➕蒸鱼豉油➕料酒➕盐翻炒 3、放入适量水大火煮开收汁即可
- 第2步.
开啃，酥香软烂
小贴士
奶奶特意交待：蒜要多，不要老抽生抽要用蒸鱼豉油。味精糖等不要放，蒸鱼豉油味道都已调好了
老公奶奶传授的秘方
1、鸭翅鸡爪焯水 2、热锅冷油爆香蒜末八角桂皮➕适量生姜，放入鸭翅鸡爪翻炒，放入辣椒粉➕蒸鱼豉油➕料酒➕盐翻炒 3、放入适量水大火煮开收汁即可
开啃，酥香软烂
奶奶特意交待：蒜要多，不要老抽生抽要用蒸鱼豉油。味精糖等不要放，蒸鱼豉油味道都已调好了
