零失败肉酱意粉

零失败肉酱意粉的做法说明

每次去外面吃饭我都喜欢吃肉酱的饭或面.
我喜欢酸酸甜甜的味道很开胃！
今天分享一个肉酱的做法.材料都是家常菜了！
希望大家喜欢😄😄

第1步.
先把水烧开.（水可以尽量多点）水开后放意粉煮五分钟关火焖熟.变成图片的样子就可以装起备用
第2步.
把番茄切碎.（这个步骤可以用搅拌机打碎）猪肉剁碎.加少量盐.生粉.酱油.油搅拌腌好
第3步.
蒜切碎.炒锅放油（油可以稍微多点）.放蒜末炒香.把猪肉放下去炒熟.铲起备用
第4步.
炒番茄.放油炒香洋葱（洋葱可以切碎或者切条.我不是特别爱所以切条了）然后把番茄也放下去炒.加点盐炒出汁（可以适当加点蚝油.没有的可以省略）. 炒到番茄出水比较多的时候下肉末炒.然后加水水必须没过番茄.烧开五分钟即可
第5步.
加蕃茄汁和糖调味（糖看个人口味.喜欢酸点甜点都可以）茄汁我喜欢多点.因为这样做出来颜色好看又好吃😄
第6步.
肉酱调好味之后可以放意粉了.把意粉倒进去酱里翻炒让意粉裹上酱汁..（我是开小火慢慢翻炒）收汁就可以了.别煮太干.有点汁裹住才好吃
第7步.
可以开吃咯.我加了点芝士粉.没有可以不加加了会比较香哦.如果是做焗意粉的话就加芝士条放烤箱焗就好了，肉酱焗饭也可以哦.把意粉换成炒饭就好了