美味可口的肉饼蒸蛋

美味可口的肉饼蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   准备好食材，猪肉最好半肥半瘦。

2. 2.

   将猪肉剁成肉末，不要太细腻

3. 3.

   加入味极鲜，或生抽及可。再加上一勺盐。

4. 4.

   葱花切碎

5. 5.

   半途再加点儿加点玉米碎片，口感更好。在加点胡椒粉和少许油，然后朝一个方向反复搅拌

6. 6.

   调匀好后，用勺子挖一个坑，肉沫蒸5分钟（锅内放入水）

7. 7.

   5分钟后加入一个鸡蛋，撒上葱花，在蒸10分钟左右

8. 8.

   蒸好后，滴入香油、味极鲜即可食用