减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)

减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)

减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法说明

很挑食的老公和儿子们都说不错呢!终于又有一种被一家人都认可的食物了。😜😂😅

减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的食材和调料

薏米一杯
麦仁一杯
杂豆一杯
胸肉两大块
土豆2个
1头
胡萝卜2-3根
香菇6-10颗
木耳一把(干的)
2片
香辛调味(我用的是花椒面)也可以用花椒八角
适量
酱油适量
淀粉适量

减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    小薏米和荞麦和杂豆用水浸泡二小时, (感觉泡过后煮的饭会比较糯,老人小孩也很容易吃)😎

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉切块儿用酱油淀粉拌匀,腌一两个小时入味。 (鸡胸肉腌制后比没腌制的好吃些,觉得好吃才能长期坚持,是吧?😛😉)

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜切成大块。否则饭煮好了,菜找不着了😜。 (还可以➕一些硬梗的蔬菜如西兰花梗,(曾经加过圆白菜但煮熟后都找不着了)。😔 +黑木耳是因为黑色食物,其二是黑木耳煮熟后软软诺诺的口感我喜欢。😘

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    合影。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    所有材料

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    电高压锅用browning档加热。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我用的是花椒粉。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加热后,➕油➕调味料,爆香。 (根据自己的口味可以加花椒八角大蒜等调味料,但爆香后要把调料撇出去。😇)

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    爆香后再依次放入➕鸡胸肉(炒至外面变色),➕香菇🍄洋葱也炒出香味,(可以放些酱油),➕各种蔬菜。加盐调味。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入各种米和豆。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加水或高汤与菜平齐,盖上盖儿,定时20分钟。 (香菇水也可以加到里面。)

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开锅!

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    搅拌。 可以感觉到米和豆类都很软很烂。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    一碗连肉带菜,又糯,又软,又香,有营养又有饱足感的杂粮饭。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    再来一杯草莓牛油果奶昔,完美😁 (两三个草莓+半个牛油果+200毫升牛奶。

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    享受生活中。😘😋

    减脂健康版肉菜合一手抓饭(电饭锅版)的做法步骤 第17步

小贴士

你也可以换成糙米,但感觉小薏米滑溜溜的很Q。

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