糖醋排骨（少油无盐版）

糖醋排骨（少油无盐版）的做法与步骤

1. 第1步.

   姜水煮腌制好的排骨十分钟 （先用盐和黑胡椒腌制七八分钟）

   
2. 第2步.

   捞出，姜片弃之不用。起锅炒糖色。

   
3. 第3步.

   排骨均匀上色后加水没过排骨，加少许香料。

   
4. 第4步.

   加调味料，小火煮二十分钟。

   
5. 第5步.

   大火收汁，洒些熟的白芝麻更美观。