普罗旺斯烩菜配香煎鸡胸

普罗旺斯烩菜配香煎鸡胸的做法说明
低脂健身餐也不一定要完全水煮蔬菜鸡肉,集合夏日的各种蔬菜,配上此时盛产味美的番茄制作一道传统的法式料理——普罗旺斯烩菜,再配上用盐和胡椒腌制的鸡胸肉。简单方便,同样满足你夏日健身中的营养需求
太阳谷去皮鸡大胸,来自精选优质白羽鸡,全程零激素喂养。不仅含有很高的蛋白质,且肉质光泽细嫩,滋味鲜美,营养丰富。碳水化合物含量几乎为零,油脂含量及热能都很低,因此具有良好的饱腹感和增肌效果,但是又不会干涩。用锅煎上色之后烤箱烤一下会更多汁哦~
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太阳谷 SUN VALLEY携手下厨房达人,每周为大家开展健身训练,并现场分享健康减脂饮食烹饪,让大家一起享“瘦”夏日!
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普罗旺斯烩菜配香煎鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料,
- 第2步.
准备太阳谷去皮鸡胸肉,收到时是干冰运输的,冻的很结实,化冻一晚之后再使用~
- 第3步.
如果纯煎制的话,鸡胸从中间一分为二,加上盐、黑胡椒粉、百里香、大蒜进行腌制
- 第4步.
蔬菜都切成块,芦笋去掉老茎
- 第5步.
西红柿在底部划出十字刀,开水烫掉表皮
- 第6步.
西红柿切块之后和大蒜百里香在锅中同炒
- 第7步.
所有蔬菜丁放入和炒好的西红柿酱一同翻炒至蔬菜变软
- 第8步.
煎鸡胸,将腌料中的大蒜和百里香一同煎制,添加风味
- 第9步.
鸡胸煎好后翻面,同时将芦笋放入一起煎制
- 第10步.
装盘即可!