简易超软小面包

简易超软小面包

简易超软小面包的做法说明

这个做法超简单的小面包,口感很棒哦

简易超软小面包的食材和调料

高筋面粉300克
鸡蛋1个
酸奶150克
酵母5克
细砂糖25克
2克
牛油30克
蜂蜜1:1

简易超软小面包的做法与步骤

  1. 1.

    面粉,酸奶,鸡蛋,酵母,糖,盐一次性倒入厨师机和面20分钟

  2. 2.

    加入软化好的黄油继续和面30分钟

  3. 第3步.

    和好的面团发酵至两倍大以上

    简易超软小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分为小面团,表面喷上水雾,松弛15分钟

    简易超软小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形成小面包,二次发酵至两倍大

    简易超软小面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中层上下火190度,20分钟

    简易超软小面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面包出炉后刷上一层蜂蜜水

    简易超软小面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    口感超赞

    简易超软小面包的做法步骤 第8步

相关分类

美食资讯

简易超软小面包相关菜谱大全