草莓酸奶慕斯
草莓酸奶慕斯的做法说明
方子是六寸的 我模具是八寸的 所以做出来有点矮
草莓酸奶慕斯的做法与步骤
- 第1步.
黄油40克隔水融化
- 第2步.
饼干80克擀碎备用
- 第3步.
黄油与饼干均匀混合后铺入模具
- 第4步.
10克吉利丁加入60克水 隔水融化 搅拌均匀
- 第5步.
吉利丁水溶液中加入酸奶拌匀
- 第6步.
奶油加糖粉打发
- 第7步.
将吉利丁酸奶混合溶液与奶油混合并加入果酱拌匀
- 第8步.
最后倒入模具送入冰箱冷藏一夜
- 第9步.
当当当当 成品就是这样子了 用热毛巾敷一下很容易脱模 吃起来冰凉凉 简直一本满足
- 第10步.
好吃不腻
