宝宝辅食猪肝粉
宝宝辅食猪肝粉的做法说明
怡宝六个月多去体检，医生说有点母乳性贫血叫我回去补血，先用食疗，过两个月再来查查看，不行再开药，那我肯定不想吃药啦，就问了一些补血的实物，医生就推荐了这个……回来搜了一下，总结了一下成就了这个猪肝粉宝宝版
宝宝辅食猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
柠檬切片，葱切段，生姜切片，和猪肝一起放水泡一个小时
- 2.
整个泡水一个小时以后猪肝捞起来切小，（注意要把筋和血管去掉）用水冲洗几遍，知道肉眼看不见血
- 3.
（鉴于过程太不美好就不上图了）干净锅放水下葱段，生姜片，烧开，下切好的猪肝，烧开，用勺子撇去血沫子（这步很重要，不然会腥），一定要撇干净哦
- 4.
血沫撇干净了用过滤网在进行第二次处理血沫，重新放水烧开下猪肝，这次烧开看不见血沫就行
- 第5步.
猪肝切小
- 第6步.
放不粘锅里小火烘烤，微微变色，关火，放凉
- 第7步.
打成粉（我用的破壁机）
- 第8步.
第一遍打，颗粒会比较大，要进行二次打磨
- 第9步.
第二次打磨就很精细了，继续放过你烘烤，直到没有水分
- 第10步.
烘烤完成，放凉装袋
- 第11步.
搞定啦，家里密封罐没有啦，就用储奶袋装的，密封冰箱保存就行啦
小贴士
1：因为是小宝宝尽量不要用料酒和黄酒去腥
2：血沫一定要撇干净，如果怕弄不干净就用过滤网过滤一下
3：最后炒成粉怎么才能知道它完全干了又不炒糊呢
就是晃动不粘锅，如果不挂锅，猪肝粉能很轻松的动来动去就可以啦，装袋的时候也可以用手指弹袋壁，粉到处飞这说明很干燥了
4：包装之前一定要放凉哦
