家庭自制零失误桃罐头
家庭自制零失误桃罐头的做法与步骤
- 第1步.
将准备装桃罐头的瓶子洗干净晾干，不能有一滴水哦～如果有急性子的人可以用厨房用纸将瓶子内面的水擦干净就OK了。
- 第2步.
将桃子洗干净。超市随便买的桃子，如果是利核桃就更好啦～（还有桃子红红的一会儿做出来的罐头汁也会粉粉的）
- 第3步.
削皮儿～
- 第4步.
切成块，尽量切的大小差不多大，不然之后小块的已经软了，大块还是硬的，影响口感
- 第5步.
将切好的桃块放入一个干净的锅里面。
- 第6步.
加入纯净水，或者凉水～只要是凉的就好
- 第7步.
根据自己的喜好添加冰糖。喜欢甜的就多加一点，不喜欢甜的适当加一些就好。
- 第8步.
开中小火，慢慢煮
- 第9步.
煮开后，多观察桃子有没有变软，喜欢吃软软的罐头的可以多煮一会，喜欢吃硬的煮开后，关小火煮5-10分钟即可
- 第10步.
中途可试吃来辨别桃子的软硬程度
- 第11步.
达到你想要的程度后，关火晾凉，准备装瓶。
- 第12步.
装瓶，放冰箱就OK啦～
小贴士
火不要开太大，特别容易软
