蔬菜肉末大虾粥

蔬菜肉末大虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   虾头切下，虾肉剥出另放。

   
2. 第2步.

   准备配料，山药，香菇，胡萝卜切丁，青菜切小，姜丝，葱花。

   
3. 第3步.

   虾头用油煸出虾油，加入提前烧好的开水煮出味道，再加入大米和姜丝。

   
4. 第4步.

   米五六成熟的时候加入切丁的蔬菜继续熬，起锅前放盐，鸡精，白胡椒粉，青菜最后放下，因为青菜易熟，两三分钟就好了。

   
5. 第5步.

   起锅后根据个人口味撒点葱花或香菜，配着下饭菜，好吃！