文山酸汤米线

文山酸汤米线

文山酸汤米线的做法说明

吃酸、吃辣应该是云南人的生活日常，米线更是不可或缺的，一碗酸汤米线佐料丰富到找不到米线，开动吧！

文山酸汤米线的食材和调料

米线250克	克
骨头酸汤300克
发芽豌豆一勺
酸菜一勺
豆芽、芹菜碎、香菜、韭菜、葱花等若干
里脊肉三片
吹肝三片
盐、糊辣椒、油辣椒少许

文山酸汤米线的做法与步骤

1.
骨头酸汤烧涨汆里脊肉
2.
烫米线加入酸汤中，加入各种佐料，再加入两种辣椒，可以开吃啦！

小贴士

准备工作对于云南人来说，太小菜了，所以不细写啦

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