豉油鸡(简单板)

豉油鸡(简单板)的做法与步骤
- 第1步.
切几块姜片,香叶,八角,蒜头个,葱条,放锅底
- 第2步.
鸡一只洗干净放入电饭煲里,然后一碗酱油,和一点老抽冰糖放到酱油里搅拌后倒在鸡上面
- 第3步.
这样
- 第4步.
按煲汤功能
- 第5步.
每12分钟转一次身,像我这光鸡约2斤多点,用了45分钟就熟了。
- 第6步.
煮好会多一碗汁,斩件后,不够味的可以用来点着吃
- 第7步.
成品,色泽光亮,肉质有淡淡的咸香味
小贴士
煮好的鸡放凉了一点才斩,这样鸡肉不容易烂
切几块姜片,香叶,八角,蒜头个,葱条,放锅底
鸡一只洗干净放入电饭煲里,然后一碗酱油,和一点老抽冰糖放到酱油里搅拌后倒在鸡上面
这样
按煲汤功能
每12分钟转一次身,像我这光鸡约2斤多点,用了45分钟就熟了。
煮好会多一碗汁,斩件后,不够味的可以用来点着吃
成品,色泽光亮,肉质有淡淡的咸香味
煮好的鸡放凉了一点才斩,这样鸡肉不容易烂