自创美味石锅拌饭

自创美味石锅拌饭

自创美味石锅拌饭的做法说明

妞儿喜欢吃石锅拌饭,但是又不敢吃韩国辣酱(不敢吃各种辣),于是自创不辣料汁加到石锅饭里,超级好吃,老少皆宜~不敢吃辣的可以试一下哦!蔬菜可以根据自己喜好增减,料汁可根据人份和个人口味增减。

自创美味石锅拌饭的食材和调料

米饭适量(2人份)
牛肉适量(猪肉牛肉鸡肉均可)
鸡蛋2个
菠菜1把
胡萝卜半根
香油1勺
适量
半个
味达美酱油3勺
老抽1勺
芝麻2勺
耗油2勺
马苏里拉奶酪适量

自创美味石锅拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    用电饭锅把米饭蒸熟,石锅抹上一层油,然后将米饭盛入石锅。

    自创美味石锅拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将肉切薄片或丝(肉可用酱油,五香粉,淀粉腌制一下),锅里倒入油再加上生芝麻(熟的芝麻可以等到肉炒熟后加入)待到芝麻七分熟后再倒入肉片,肉片和芝麻炒熟后沥干油盛到碗里备用。

    自创美味石锅拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里剩油和芝麻再倒到另一只碗,加入耗油,味达美酱油,老抽,芝麻油调匀备用,这就是传说中的原创不辣料汁啦😉

    自创美味石锅拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我准备的蔬菜有(加上菌菇类会更棒哦!):胡萝卜,洋葱,菠菜(以上三样蔬菜需焯水)黄瓜切丝,然后把煎熟的鸡蛋,马苏里拉奶酪一起加到石锅里,放煤气上蒸熟听到米饭滋滋作响调到中小火,两三分钟后关火。

    自创美味石锅拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    石锅冷却下来后淋上料汁拌匀。

    自创美味石锅拌饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的特别适合孩子们吃的石锅拌饭就OK啦!😄😄😄

    自创美味石锅拌饭的做法步骤 第6步

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