黄金海绵蛋糕

黄金海绵蛋糕的做法说明
我打了好几年这个蛋糕,口感还可以,推荐蛋糕房出售。
黄金海绵蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋糖打发,
- 2.
加面,蛋糕油,泡打粉,打发八分满左右
- 3.
中速加水,低速加油,细细加,加快考出来会沉淀,
小贴士
需要20打蛋机。做法:鸡蛋白糖打发,加面蛋糕油泡打粉打发(到7――8分满)低速加水油细细加。
猜你喜欢的菜谱
八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 (减糖)自用
意大利海绵蛋糕准备:1.鸡蛋需要放置成室温,如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。2.蛋糕模具内涂抹一层黄油,再撒上面粉,然后再将多余的面粉抖掉,这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱模。3.烤箱预热。做法:1.鸡蛋+砂糖放入搅拌缸中
千层夹心滴落蛋糕(附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法)
来自小屿老师的全蛋海绵蛋糕—全蛋海绵
海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5海绵蛋糕(日式分蛋海绵)咖啡海绵蛋糕(纯海绵)香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)海绵蛋糕(生日蛋糕、巧克力蛋糕、打发奶油)美善品·基础海绵蛋糕(含巧克力蛋糕,肉松蛋糕卷和肉松小贝做法)圣诞红丝绒海绵蛋糕/古早蛋糕/裸蛋糕