尖叫吐司卷 宝宝辅食食谱
尖叫吐司卷 宝宝辅食食谱的做法说明
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
我非常愿意给小朋友吃营养丰富和补脑效果极强的坚果类，但是坚果质地坚硬，在宝宝月龄比较小的时候，不易咀嚼，也不易消化，而且坚果一般体积小，一不注意就有可能被呛入气管，会有安全问题。
这时候呢，我们要借助料理机把坚果打成粉，这样就能让宝宝放心安全的吃坚果啦。我把坚果碎、大枣碎和红薯泥混合在一起，包在吐司里，裹上杏仁片，口感酥脆，甜而不腻，好吃到让你尖叫！
尖叫吐司卷 宝宝辅食食谱的做法与步骤
- 第1步.
参考月龄：12个月以上 食材准备：吐司2片，红薯50g、鸡蛋1个、核桃10g、杏仁片10g、红枣3颗、红糖5g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
- 第2步.
红薯去皮后切小块。
- 第3步.
大枣洗净对半切开，去核，切小块。
- 第4步.
红薯放入锅中，大火蒸15分钟。
- 第5步.
大枣、核桃放入料理机中 。
- 第6步.
打成末。
- 第7步.
红薯取出，捣成泥。
- 第8步.
倒入大枣，核桃末。
- 第9步.
加入红糖，滴2滴油，搅拌均匀。 红枣本身就很清甜，红糖可以选择不放。 这里我用的是亚麻籽油，你可以用你喜欢的油代替，不建议用味道太大的油。
- 第10步.
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 第11步.
吐司去边，擀薄，抹上调好的馅料。 吐司去四边擀成薄一些的片，涂抹均匀一层混合好的馅料，涂厚一些，馅料丰富更好吃。
- 第12步.
卷紧实。 红薯泥有黏性，所以比较容易卷起来。
- 第13步.
涂上蛋液，撒上杏仁片。 在吐司卷表面刷一层蛋液，撒杏仁片。
- 第14步.
放入烤盘中。
- 第15步.
烤箱调至上下火 180度，12分钟。
- 第16步.
取出，晾凉食用。真的太！好！吃！了！
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788
