【橙香玛德琳蛋糕】——COUSS CO-537A智能烤箱出品
【橙香玛德琳蛋糕】——COUSS CO-537A智能烤箱出品的做法说明
这款蛋糕的颜色非常漂亮，烤出了象征玛德琳标志的大肚子，且使用了新鲜的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常浓郁，一个接一个，好吃得停不下来！
【橙香玛德琳蛋糕】——COUSS CO-537A智能烤箱出品的做法与步骤
- 第1步.
准备好所用的材料，橙丁切碎后用新鲜橙汁浸泡好。
- 第2步.
鸡蛋加入细糖，用手持打蛋器搅拌至颜色变浅。
- 第3步.
将粉类过筛后加入，用刮刀翻拌均匀至无干粉状态。
- 第4步.
加入橙丁和橙汁，拌均匀。
- 第5步.
将黄油隔水溶化后倒入面糊中，翻拌均匀。
- 第6步.
拌匀的面糊呈浓稠状态，提起面糊滴落不会立即消失。
- 第7步.
将面糊装入裱花袋，入冰箱冷藏1小时。
- 第8步.
玛德林蛋糕模具先抹一层黄油，筛一层面粉布满表面，再敲一下模具，倒掉多余面粉。
- 第9步.
面糊取出回温一会后挤入模具中，8分满即可。
- 第10步.
COUSS CO-537A智能烤箱，提前上火170度下火150度预热好，预热完成提示音响后模具放中层烤网，烘烤12-15分钟，
- 第11步.
烘烤结束后模具取出，直接倒出蛋糕顺利脱模即可。
- 第12步.
巧克力溶化后装饰下，美美哒！
- 第13步.
颜色很漂亮哦！
- 第14步.
橙香味非常浓郁。
- 第15步.
蛋糕的大肚子
- 第16步.
光滑的蛋糕底！
小贴士
1、以上材料约可做24个玛德林蛋糕。
2、面粉加入后翻拌均匀即可，不要过度搅拌出筋，影响蛋糕的口感。
3、使用的是金属玛德琳蛋糕模具，导热会很快，要留意蛋糕上色情况，模具是防粘的，烤了第一炉后，后面的面糊不需要抹黄油烤也不会粘的。
4、蛋糕的颜色非常漂亮，烤出了象征玛德琳标志的大肚子，且使用了新鲜的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常浓郁，一个接一个，好吃得停不下来！
5、烘烤的温度及时间仅供参考，请按实际情况适当调整。
