炸虾饼

炸虾饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉+2勺生粉，葱花调至如图稠状，用平碟涂上油，铺上面团压平，再放小虾仔

   
2. 第2步.

   油热后，放入文火炸

   
3. 第3步.

   双面都金黄色后捞起

   
4. 第4步.

   滤干油

   
5. 第5步.

   切块，撒上辣椒圈，不吃辣的就不放辣椒

   
6. 第6步.

   酸甜酱：番茄加2碗水打汁，隔渣，煮开加醋糖，根据个人口味，放不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃些，加生粉勾芡搞定

   
7. 第7步.

   酸甜酥脆