核桃莲子炒虾仁

核桃莲子炒虾仁

核桃莲子炒虾仁的做法说明

核桃、白果、莲子、虾仁都具有益智健脑、润肤和有利于延缓衰老的滋补佳品

核桃莲子炒虾仁的食材和调料

虾仁500克
50克
莲子50克
白果30克
淀粉适量
蛋清适量
胡椒粉适量
3瓣
食用油适量
椒盐适量

核桃莲子炒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需食材,虾洗干净用盐、蛋清、淀粉、胡椒粉拌匀腌个10分钟左右

    核桃莲子炒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加入适量油加热,腌好的虾放入热油中过油捞出备用。

    核桃莲子炒虾仁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白莲用水煮20分钟(提前用煲锅煲熟),白果煮熟后过油捞起备用。

    核桃莲子炒虾仁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放油爆香蒜蓉,下所有的食材及核桃炒均匀撒点椒盐出锅

    核桃莲子炒虾仁的做法步骤 第4步

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