野生蜂蜜百香果柠檬蜜

野生蜂蜜百香果柠檬蜜的做法说明

今年北方的夏季格外的热
每天出汗不止
补充水分固然重要
但白开水实在无味
总喝饮料又不健康
柠檬喝了好多年也没了乐趣
所以做了一锅百香果柠蜜
还用了今年新买的野生蜂蜜
渴的时候，取两勺加水冰镇下
随时都有健康饮品了

第1步.
取两个柠檬，用刷子把表皮坑坑洼洼的地方刷干净（我用了水果专用洗洁精），一定要买没有涂蜡的，那样才健康安全。洗净后切薄片
第2步.
百香果20多个，洗干净表皮，从中间切开后把里面的果汁和籽取出备用。表皮一定要洗干净，虽然切开用里面，看似冲一下表面即可但挖果肉挖到十个之后很容易在挖的时候把果子掉盆里，如果没洗干净就糟糕了里面的籽营养成分很高，所以一起用
第3步.
挖了二十多个，一大盆备用
第4步.
先把冰糖和柠檬温火熬一下，让冰糖略微融化。我用的是老冰糖，一大块一大块的，所以不知道是多少克。多放些也无妨，反正百香果和柠檬都酸，糖多一些减少酸度
第5步.
熬一会之后将备用的百香果肉倒入
第6步.
大火熬沸腾后转小火轻轻搅拌待收汁后即可关火降温后装瓶
第7步.
最好用玻璃器皿装果蜜，用之前用开水烫一下消毒，防止果蜜变质果蜜冷却后加入蜂蜜这个量根据个人喜好添加加蜂蜜一方面是口感好另一方面蜂蜜可以延长果蜜存储时间但一定要等冷却后加入高温会破坏蜂蜜的营养成分
第8步.
完工！看着还挺高大上的分了几瓶给家人都说好喝呢取两勺加水，冰镇来喝美美哒