香甜红枣糕
香甜红枣糕的做法说明
香甜红枣糕
推荐月龄：12个月+
这款糕点的口感非常松软，而且也非常容易消化，特别适合培养宝宝的咀嚼和吞咽能力。其主要营养价值由鸡蛋和红枣提供，含有较多的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素
香甜红枣糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:面粉200克、鸡蛋2个、糖10克、酵母2克、红枣8颗
- 第2步.
红枣去核，切碎，如果消化能力不好的宝宝，红枣要去皮哦！
- 第3步.
准备100克温水、10克白糖和2克酵母，混合后搅拌均匀，放置一旁静置10分钟
- 第4步.
取一个较大的容器，打入2个鸡蛋，倒入刚才的酵母水，搅拌均匀
- 第5步.
加入200克面粉和适量红枣碎，搅拌均匀
- 第6步.
取一个容器，内壁刷上一层薄薄的油，将面糊倒入容器中，表面稍微刮平整一点，再用保鲜膜覆盖容器，接下来就是静静等待发酵完成啦，面糊发酵至2倍的就可以啦
- 第7步.
冷水上锅蒸30分钟，关火再闷5分钟才可以出锅哦
- 第8步.
稍微冷却后用小刀在内壁上划开就能脱模了，切成小片就可以给宝宝吃啦
