奥尔良鸡腿（无油版）

奥尔良鸡腿（无油版）的做法与步骤

1. 1.

   处理鸡腿，洗净，去除皮下脂肪，用叉子扎一些孔备用

2. 2.

   将奥尔良腌料用水调匀，倒入鸡腿中，使鸡腿和调料充分融合，放入冰箱冷藏室，腌制10小时

3. 3.

   不粘锅烧热，放入鸡腿，鸡皮朝下煎出油来，翻面。两面煎制金黄色，倒入剩下的腌料。

4. 第4步.

   小火收汁，装盘享用