初尝试
初尝试的做法说明
没放冰箱里发酵呢，先拿出些尝试下，剩下的放冰箱了，过后看看口感会不会不一样。
初尝试的做法与步骤
- 第1步.
拿出一个葡萄柚那么大的面团，因为太粘手也不喜欢洗菜板，就用电饭锅的勺子“炒面”
- 第2步.
放热水 预热20分钟 230度
- 第3步.
开始烤，230度 20分钟。一个不用盖子一个用盖子，结论，不要盖盖子，简单在面包上划两道。
小贴士
庄祖宜说需要按摩后再发酵60到90分钟，我也就发酵20分钟，天热。也很晚了，不爱等了。
没放冰箱里发酵呢，先拿出些尝试下，剩下的放冰箱了，过后看看口感会不会不一样。
拿出一个葡萄柚那么大的面团，因为太粘手也不喜欢洗菜板，就用电饭锅的勺子“炒面”
放热水 预热20分钟 230度
开始烤，230度 20分钟。一个不用盖子一个用盖子，结论，不要盖盖子，简单在面包上划两道。
庄祖宜说需要按摩后再发酵60到90分钟，我也就发酵20分钟，天热。也很晚了，不爱等了。
