卤肉

卤肉

卤肉的食材和调料

五花肉鸭胗鸡爪牛腱子
茴香、八角放一点点、香叶、桂皮、陈皮、枸杞、干辣椒山楂片、一点点油
鸡蛋
老抽
生抽
食盐、油

卤肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,肉开水去血水。 2,料放足了。 3,牛腩按键。 卤水保存。第二次使用时只需要加正常炒肉的盐老抽生抽以及卤料所有料(减量)即可。

    卤肉的做法步骤 第1步

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