凉拌西兰花、黑木耳
凉拌西兰花、黑木耳的做法说明
这是我特意为老公做的
凉拌西兰花、黑木耳的做法与步骤
- 第1步.
1、首先把木耳浸泡 2、把西兰花切小朵 3、把浸泡好的木耳放到锅里煮熟（木耳一定要多煮一会，不然容易拉肚子） 4、把西兰花放在烧开的热水中泡一下 5、把泡过的西兰花放在凉水中片刻 6、把煮好的木耳也放在凉水中冲洗一下 7、找个大一点的碗，把木耳、西兰花都放进去，在撒上少许盐 8、拍几瓣大蒜 9、一块放入西兰花、木耳中 10、加上香油、醋、生抽、鸡精、辣椒末，一块搅拌 11、最后找一个碟子装出来
小贴士
西兰花放热水里泡一会儿就可以了，泡过之后一定要用凉水冲洗，不然容易黄，卖相不好
